原標題:靈川縣托穩“菜籃子”助力鄉村振興
産得好 賣得暢 銷得遠
大圩鎮聯豪蔬果市場內,村民們在篩選、整理豆角。 本文圖片均由廣西雲-廣西日報記者黃海健/攝
農戶清理剛採挖的嫩薑。
7月22日清晨5時,靈川縣三街鎮韆鞦村委苦瓜地裏,種植戶們已在翠綠田壟間穿梭,成堆苦瓜轉眼堆滿一個個三輪車箱;大圩鎮聯豪蔬果市場內,滿載苦瓜、豆角的冷鏈車引擎低鳴,駛向高速,發往桂林市區及周邊省市。這個滋養桂林市民的“菜籃子”,這片連結著“南菜北運”大動脈的土地,正以日復一日的豐盈産出,激活現代農業驅動鄉村全面振興的澎湃動能。
近年來,靈川縣依託廣西“南菜北運”重要蔬菜生産基地優勢,聚焦香蔥、豆角、辣椒等特色品種,深耕“一村一品”“一鄉一業”,推動蔬菜種植規模化、基地標準化、物流體系化發展,走出一條産業興、農民富、鄉村美的振興之路。目前,全縣蔬菜復種面積穩定在40萬畝以上,年産量突破90萬噸,該縣通過“南菜北運”網絡輻射湘鄂粵等地,成為保障區域供給的“菜籃子”壓艙石。
1 一地多收,築牢産業根基
盛夏的大圩鎮袁家村,連片蔥田翠浪翻涌,晨風拂過,清新的蔥香撲面而來。綠油油的蔥葉上露珠閃爍,映襯著遠處忙碌的身影。
“茬口銜接好,收益就翻番!”村委會主任袁忠明告訴記者,該村種植有500多畝香蔥,主要採取“香蔥+豆角+綠葉菜”輪種模式,單種香蔥畝産值約1萬元,輪種後畝産達3萬元。去年,全村350戶菜農嘗到了甜頭,戶均增收六七萬元,更有種菜能手年收入達40萬元。昔日的閒田薄地,如今成了鄉親們手中實實在在的“金飯碗”,真正實現了“土地無閒田,四季皆生金”。
不遠處的下西岸村,豆角架下套種茄子,絲瓜架下套種茄子,智慧耕作模式隨處可見。“一到秋冬時節,村民就會在提子園、葡萄架下種植萵苣、大白菜等各類葉菜,以增加收成。”靈川縣水果生産技術服務中心主任周業京介紹,該縣著力推廣“香蔥+豆角+葉菜”“水稻+紅薯+油菜花”“早稻+毛豆”等輪種模式和“茄子+豆角”等套種模式,讓閒置空間變增收沃土,最大化釋放土地潛能,實現一地多用、一地多收。
靈川縣還依託氣候優勢,構建科學“種植日曆”:春有鮮嫩菜心、夏有耐熱小白菜、秋有爽脆萵筍、冬有甜脆菜薹,輔以茄子、辣椒、小香蔥、生菜等全年不斷品種。“我們根據氣候特點規劃種植週期,利用秋冬涼爽種精品菜薹,夏季主推耐熱的苦瓜、絲瓜、豆角等蔬菜,確保365天供應不斷檔。”周業京介紹,這種“四季有主打、月月有鮮菜”的科學佈局,保障了365天蔬菜供應不斷鏈。
不僅如此,靈川縣還大力推廣地膜覆蓋技術,有效保持水土、提高肥水利用率、抑制雜草生長;普及“蓄水池+抽水機+微噴(滴灌)帶”節水節肥技術;應用生物農藥、微生物菌劑栽培,並輔以防蟲板、太陽能殺蟲燈等物理防控手段,從源頭顯著降低化學農藥依賴。這套科技組合拳,有力提升了蔬菜品質和安全水準,保障了“舌尖上的安全”,確保全縣農産品檢測合格率常年保持在100%,讓靈川蔬菜在激烈的市場競爭中以質取勝,贏得了更廣闊的市場空間和消費者的信賴。
目前,靈川縣成為保障市民“菜籃子”的主力軍。僅靈川鎮1.8萬畝香蔥基地,年産香蔥5.4萬噸,佔據桂林75%市場,更遠銷湖南、湖北、廣東等省,書寫著小香蔥大産業的傳奇。
2 合作經營,激活産業動能
産業的興旺,離不開緊密聯農帶農的組織模式和高效暢通的市場體系。
在大圩鎮衝口村的辣椒田裏,采收工們正忙著採摘、稱重、裝箱,現場一派火熱景象。“我盤活村裏65畝撂荒地種植樟樹港辣椒,高峰期需雇傭60名采收工,其中半數是脫貧戶,人均日薪150元,單月工資支出就達五六萬元。”種植大戶侯志祥告訴記者,其辣椒畝産近3500公斤,截至目前産值已達261萬元。他不僅提供就業崗位,還為周邊農戶提供種苗、技術指導和銷售等服務,帶動周邊農戶種植辣椒近30畝,讓昔日的撂荒地變成致富田。
侯志祥的故事是靈川縣蔬菜産業帶農富農的生動縮影。該縣通過構建“農戶+能人+市場”的利益聯結機制,確保産業鏈增值收益共享,讓蔬菜産業不僅産得出,更能賣得好、賺得多。
在靈川,像侯志祥這樣懂技術、通市場的“領頭雁”隊伍日益壯大。他們有的是懷抱鄉愁與夢想的返鄉青年,有的是經驗豐富的老菜農。他們既是種植主力,也是專業合作社牽頭人,為周邊散戶提供統一供苗、技術指導、集中銷售等“一條龍”服務,有效破解小農戶對接大市場難題,讓散戶也能賣出批發好價。
目前,全縣已培育種植大戶65人,成立蔬菜專業合作社136家,帶動5680多戶農戶加入蔬菜種植行列,形成了“一戶帶一片、一片富一村”的聯動發展效應,為鄉村振興注入了強勁而持續的內生動力。
3 高效流通,暢達致富動脈
高效暢通的市場流通體系,是産業蓬勃發展的命脈所在。
走進大圩鎮聯豪蔬果市場,一派繁忙有序的景象映入眼簾:工人們正麻利地對剛收購來的豆角、絲瓜等蔬菜進行分級打包、裝箱、裝車。
“以前菜農得自己想辦法運進城,費時費力。現在專業蔬果市場就建在農田邊上,清晨采收的新鮮蔬菜,中午就能出現在外地超市的貨架上。”從業30多年的資深收購商廖孝付深有感觸地説。他的檔口日均收購蔬菜約15噸,涵蓋辣椒、茄子、絲瓜等10多個品種。市場內配套的現代化冷藏庫可確保蔬菜保鮮3天以上,多輛冷鏈運輸車每日直通長沙、廣州、深圳等大市場,有效延伸了蔬菜的市場半徑和銷售週期。
聯豪蔬果市場的高效運轉,是靈川縣著力構建現代化蔬菜流通體系的關鍵一環。目前,該縣已建成大型蔬菜專業交易市場2個、總面積達1.3萬平方米的現代化産地倉儲中心,不僅高效消化本地生産的優質蔬菜,還吸引了周邊縣域的貨源在此集散,使其躍升為桂北地區舉足輕重的蔬菜流通樞紐。
“這些硬體設施的完善與流通主體的活躍,徹底打通了蔬菜從田間到餐桌、從産地到銷區的‘最後一公里’瓶頸,讓靈川蔬菜産得好的優勢,真正轉化為賣得暢、銷得遠的市場競爭力。”靈川縣農業農村局局長陶慶剛介紹,繁忙的流通鏈條不僅帶活了産業,更創造了可觀的就業機會,兩大交易市場月均為當地及周邊300余名勞動力提供了穩定的就業崗位和收入來源,僅2024年交易額1.5億元;今年1—7月中旬,累計外運蔬菜總量突破5.8萬噸,日均從大圩鎮發往全國各地的蔬菜達307噸。
接下來,靈川縣將繼續深耕特色,延鏈強鏈,讓這片希望的田野持續釋放更強動能,為保障重要農産品供給、推動鄉村全面振興書寫靈川縣新篇章。(廣西雲-廣西日報記者 黃海健 李家健 通訊員 蘇順英)
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